料理を習いたいけど、どこがいいの?
「料理のレパートリーを増やしたいけど、どこで学べばいいかわからない…」 「YouTubeを見てもなかなか上達しないし、自己流の限界を感じる」 「せっかくなら楽しみながら料理を学びたい!」
そんな悩みを持つ方に向けて、初心者から上級者まで満足できる料理教室を厳選しました。プロの技を学び、実践することで、料理の腕が格段にアップしますよ!
おすすめ料理教室6選
1. ABCクッキングスタジオ
全国展開している有名な料理教室。初心者向けの基礎コースから本格的な料理まで幅広く学べます。
特徴
- 駅近でアクセスしやすい
- 少人数制で丁寧な指導
- 1回完結型のレッスンもあり、気軽に参加可能
こんな人におすすめ! 「基礎からしっかり学びたい」「いろんなジャンルの料理を試したい」
2. 料理教室ホームメイドクッキング
パン・お菓子・和食など、さまざまなジャンルの料理を学べる教室。
特徴
- 発酵食品や和食に特化した講座が充実
- 講師がフレンドリーで初心者でも安心
こんな人におすすめ! 「和食やパン作りに興味がある」「アットホームな雰囲気が好き」
3. ル・コルドン・ブルー東京校
フランス料理・パティスリーを本格的に学べる世界的に有名な料理学校。
特徴
- 世界的に有名なシェフから学べる
- プロを目指す人向けのカリキュラムあり
こんな人におすすめ! 「本格的なフランス料理を学びたい」「料理のプロになりたい」
4. ベターホームのお料理教室
初心者向けの基本レッスンが充実。家庭料理を中心に学べます。
特徴
- 料理の基礎から応用までしっかり学べる
- 月1回のペースで通いやすい
こんな人におすすめ! 「家庭料理をしっかり学びたい」「忙しくても続けられるペースがいい」
5. 東京ガスの料理教室
実際に火を使うレッスンが多く、調理の基本をしっかり学べます。
特徴
- 火加減の調整や調理の基本を重視
- 季節ごとの特別講座が充実
こんな人におすすめ! 「調理の基本からしっかり学びたい」「ガスを使った本格調理を体験したい」
6. RIZAP COOK
短期間で料理のスキルを向上させることを目的としたマンツーマン指導の料理教室。
特徴
- 個別指導で自分のペースに合わせて学べる
- 目標達成に向けたカリキュラムを提供
- 短期間でスキルアップ可能
こんな人におすすめ! 「効率よく料理を上達させたい」「マンツーマンでしっかり学びたい」

実際に料理教室に通った体験談

私は、短期間で料理のスキルを向上させることを目的にRIZAP COOKに通いました。
最初のカウンセリングでは、「どんな料理を作れるようになりたいか」「どこが苦手か」を細かくヒアリングされ、自分に合ったカリキュラムを作成してもらいました。
初回のレッスンでは、包丁の持ち方や食材の切り方からスタート。講師が私の手元を見ながら「もっと指をこう添えると安全ですよ」と細かく指導してくれるので、今まで自己流でやっていた間違いに気づくことができました。
驚いたのは、たった数回のレッスンで料理の仕上がりが劇的に変わったこと。たとえば、これまで自己流で作っていたパスタは、味がぼやけてしまうことが多かったのですが、ソースの乳化のコツや塩加減を学ぶことで、レストランのような味に仕上がるようになりました。
ある日、家族に手作りのオムライスを振る舞ったところ、「まるでプロの味!」と感動され、料理をすることの楽しさを改めて実感。マンツーマンだからこそ、自分に合ったペースで確実に成長できる環境が整っていると感じました。
RIZAP COOKは短期間でスキルアップを目指す人にとって、本当に価値のある教室だと思います。
口コミ・評判
各教室の受講者の声をチェックしてみました。
- ABCクッキングスタジオ:「先生が優しくて、初心者でも楽しく学べる!」「レッスンの雰囲気がよく、友達もできる」
- ホームメイドクッキング:「パン作りの技術が上がった!発酵のコツを学べて満足」「講師が丁寧で、基礎からしっかり学べる」
- ル・コルドン・ブルー:「本格フレンチが学べる最高の環境!」「設備が整っていて、実践的な技術が身につく」
- ベターホーム:「料理の基本から学べるので、主婦にもおすすめ」「レシピがシンプルで再現しやすい」
- 東京ガス:「火加減のコツを教えてくれるので、料理がワンランクアップした」「ガスならではの調理法が学べるのが良い」
- RIZAP COOK:「マンツーマン指導で短期間でも料理が上達した!」「効率的な学習プランで、自分に合ったスキルを習得できる」「講師のサポートが手厚く、モチベーションを維持できる」「短期間で確実に成長を実感できる!」「細かい部分まで指導が行き届いていて、まさにプロのような技術が身につく」

料理教室のメリット・デメリット
メリット
- プロの技術を直接学べる
- 料理仲間ができて楽しい
- 自己流では気づかないポイントを指導してもらえる
デメリット
- 費用がかかる
- 通う時間を確保する必要がある
どんな人におすすめ?
「料理のレパートリーを増やしたい!」「プロから直接学びたい!」 そんな人にピッタリ。特に、
- 料理初心者で基礎から学びたい人
- 自己流から卒業して本格的な料理を作りたい人
- 新しい趣味を見つけたい人
におすすめです!
料理教室に通うことで、料理の技術が向上するだけでなく、日々の食卓がより豊かになります。家族や友人に「美味しい!」と言ってもらえるのは嬉しいものですよね。
今こそ料理教室に通うべき理由
料理教室に通うと、
- 日々の料理がもっと楽しくなる!
- レシピの幅が広がる!
- 健康的な食生活を送れる!
特に、今はオンラインレッスンを行っている教室も増えているので、忙しい方でも気軽に学べます。気になる教室があれば、まずは体験レッスンに参加してみてはいかがでしょうか?
料理を学ぶことで、日々の生活がもっと楽しく、豊かになるはずです!